Se construirá en Pinamar una Planta Acondicionadora para Pesca Artesanal

En el día de ayer, en el Salón Bonilla de la Municipalidad, se llevó a cabo un encuentro, entre representantes del ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, representantes de la Dirección Nacional de Sanidad Animal (SENASA) y funcionarios del gabinete municipal; el Secretario de Gobierno, Juan José Rodríguez; el Subsecretario de de Acción Social y Producción, Horacio Serrafiore y Evelina Sangorrín, responsable del Departamento de Bromatología; quienes estuvieron acompañados por integrantes de la Cooperativa de Pesca de Pinamar.

El motivo del encuentro fue la presentación por parte de los funcionarios nacionales, del proyecto de construcción en nuestra ciudad, de la “Planta acondicionadora para pesca artesanal”, ideada por SENASA; la cual contaría con diversos sectores tales como: entrada de materia prima, donde los embarcaciones de pesca artesanal descargarían la producción; un sector de lavado, con piletones de acero inoxidable y agua renovable, lavado de cajones, etc.

Otra parte de la planta, estaría destinada para el acondicionamiento del pescado propiamente dicho (Desviscerado, descabezado, cortado de cola, entre otras cosas)

Además se prevé, que la planta cuente con una cámara para congelado, baños con duchas y vestuarios, y una oficina para servicios de inspección, administración, etc.

Cabe destacar que el predio, donde se emplazaría está ubicado en la zona del Muelle de Pesca, el cual ya fue cedido mediante Ordenanza Municipal.

Es para resaltar que los integrantes de la cooperativa de pesca local, aportaron sus ideas respecto al proyecto de planta, estando en un total de acuerdo en cuanto a los sectores que la comprenderían, y quedando para definir en próximos encuentros, la disposición de los mismos.

Ambas partes se comprometieron a seguir trabajando en conjunto para la realización del proyecto.

Información de Prensa Municipal- Noticias dpinamar.com.ar
Jueves, 10 de Febrero de 2011

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