20 y 21 de octubre de 2026 · Dos jornadas de formación con una contribución solidaria
El Hotel Zentiva de Pinamar será sede de un curso de emplatado moderno que abordará técnicas de presentación gastronómica. La propuesta se desarrollará en dos encuentros y combinará estética y composición para trabajar el aspecto visual de los platos.
Los contenidos incluirán el uso del color, las texturas y el equilibrio, con aplicaciones en la gastronomía contemporánea y el fine dining, o cocina de alta gama.
Para participar se deberán aportar dos alimentos no perecederos, que luego serán donados. La inscripción es obligatoria y se realiza por WhatsApp.
-
- Fecha: 20 y 21 de octubre de 2026.
- Horario: de 10 a 13 hs.
- Lugar: Hotel Zentiva, Pinamar.
- Costo de participación: dos alimentos no perecederos.
- Inscripción obligatoria por WhatsApp: 2267 438923.
- Organiza AEHG Pinamar.
La información de esta agenda se reúne a partir de distintas fuentes y se actualiza cuando es posible.
Las programaciones publicadas están sujetas a cambios de los organizadores.
Nota actualizada 17 de octubre de 2026 por Roberto Bohmer
Agenda Pinamar